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2022,08,15, Monday
お盆と言えば
お盆言えば、田舎では14日にぼたもち、15日
には鼻つまんだンゴを作るという風習??がある んだけど、今日はぼたもち作ってみた。 もち米を炊き、こしあんを塩加減で調整して 作ってみた。 粉からではなかったので、いつもより柔らかめ なあんこになって、あんこ塗りがかなり面倒く なってました。とりあえずお供えして、あと お煮しめを作ってみた。味付けは今回自分で やってみたけど、何せ目分量なので🤣🤣🤣 出来てからのお楽しみだった。 かなり母の味を再現出来たと思う(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪ 家庭の味も大事だわねぇ。 明日は米粉を練って、鼻つまん団子頑張って 作りましょうかね。
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