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2021,11,20, Saturday
出来上がりました
先週末、鹿児島から持ち帰ってきた渋柿。
ヘタのところを焼酎に浸し、ビニール袋 に入れてお天道様の陽射しをあびさせる 事4日間!!ちょっと味見してみたらもう少し 渋みがある気がしたので、焼酎を少し足し もう１日待ってみた。  そして今日、あおし柿の完成!! 熊本の叔母からわけて貰った柿、とても 美味しく頂きました(๑><๑) やっぱ、あおし柿好きだわぁ😍 食べ過ぎて、困っちゃうなぁ（笑）
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